Рецепт Салат зимняя свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зимняя свежесть

Капуста белокочанная 100 г
Крабовые палочки 100 г
Морковь, красная 100 г
Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное 8 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зимняя свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.8% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.8% 3911 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.7 мкг 900 мкг 54.6% 79.6% 183 г
бета Каротин 2.951 мг 5 мг 59% 86% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.7% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8589 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 21.7% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 28.3% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.4473 мг 20 мг 7.2% 10.5% 1382 г
Макроэлементы
Калий, K 122.55 мг 2500 мг 4.9% 7.1% 2040 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3487 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 6% 2436 г
Натрий, Na 106.37 мг 1300 мг 8.2% 12% 1222 г
Сера, S 53.43 мг 1000 мг 5.3% 7.7% 1872 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 5.7% 2572 г
Хлор, Cl 64.95 мг 2300 мг 2.8% 4.1% 3541 г
Микроэлементы
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 2.6% 5643 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7653 г
Кобальт, Co 1.225 мкг 10 мкг 12.3% 17.9% 816 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2205 г
Медь, Cu 37.99 мкг 1000 мкг 3.8% 5.5% 2632 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 17.3% 840 г
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 56122 г
Фтор, F 121.32 мкг 4000 мкг 3% 4.4% 3297 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 45% 324 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3264 г

Энергетическая ценность Салат зимняя свежесть составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗИМНЯЯ СВЕЖЕСТЬ

Салат зимняя свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 59 %, витамином C - 14,9 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен Салат зимняя свежесть

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зимняя свежесть, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимняя свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты