Рецепт Геркулес-каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Геркулес-каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 375 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес-каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.6% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.696 мг 15 мг 11.3% 12% 884 г
Витамин Н, биотин 3.797 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1317 г
Витамин РР, НЭ 0.8734 мг 20 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.03 мг 2500 мг 2.5% 2.7% 4030 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 6.7% 1597 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18786 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5984 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 8.2% 1297 г
Хлор, Cl 13.86 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4% 2659 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 10.1% 1054 г
Марганец, Mn 0.7253 мг 2 мг 36.3% 38.5% 276 г
Медь, Cu 93.35 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1071 г
Фтор, F 64.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6166 г
Цинк, Zn 0.5965 мг 12 мг 5% 5.3% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.335 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Геркулес-каша составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЕРКУЛЕС-КАША

Геркулес-каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, марганцем - 36,3 %

Чем полезен Геркулес-каша

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Геркулес-каша, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Геркулес-каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы