Рецепт Овощной плов с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной плов с мексиканской смесью

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Овощная смесь Мексиканская 400 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка 2 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной плов с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4% 3040 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.5% 1266 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 2.6% 4466 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 21.7% 551 г
альфа Каротин 0.997 мкг ~
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 24% 501 г
бета Криптоксантин 10.362 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 3.1% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7849 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6739 мг 20 мг 3.4% 4.1% 2968 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.4 мг 2500 мг 1.7% 2% 5760 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 1.2% 10256 г
Кремний, Si 16.75 мг 30 мг 55.8% 66.9% 179 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 4% 3063 г
Натрий, Na 263.71 мг 1300 мг 20.3% 24.3% 493 г
Сера, S 9.33 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10718 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2556 г
Хлор, Cl 404.71 мг 2300 мг 17.6% 21.1% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4800 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.2307 мг 2 мг 11.5% 13.8% 867 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 5.8% 2093 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5356 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 5.6% 2115 г
Фтор, F 50.25 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7960 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
бета Ситостерол 3.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной плов с мексиканской смесью составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ ПЛОВ С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Овощной плов с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 20 %, кремнием - 55,8 %, хлором - 17,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Овощной плов с мексиканской смесью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной плов с мексиканской смесью, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной плов с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги