Рецепт запеканка куринная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка куринная

Овощная смесь Мексиканская 400 г
Масло подсолнечное 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Сыр российский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка куринная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.3% 1188 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.3% 354 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.7% 7811 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 5.7% 884 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 7% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8232 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.458 мг 15 мг 23.1% 11.7% 434 г
Витамин Н, биотин 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 4.4% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2938 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1546 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.26 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4694 г
Кальций, Ca 101.29 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 987 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5997 г
Натрий, Na 100.43 мг 1300 мг 7.7% 3.9% 1294 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.7% 896 г
Хлор, Cl 28.64 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3098 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4087 г
Кобальт, Co 1.836 мкг 10 мкг 18.4% 9.3% 545 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 19.52 мкг 1000 мкг 2% 1% 5123 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6352 г
Селен, Se 5.82 мкг 55 мкг 10.6% 5.4% 945 г
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.315 г min 16.8 г 19.7% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.681 г от 11.2 до 20.6 г 41.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка куринная составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИННАЯ

запеканка куринная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 13,8 %, витамином E - 23,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен запеканка куринная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка куринная, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка куринная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты