Рецепт Огурцы-помидоры-лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы-помидоры-лук

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 156 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 93 г
Лук репчатый 47 г
Соевый соус 10 г
Петрушка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы-помидоры-лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.7 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9005 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8.6% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26.7% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 21.4% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 26.7% 2018 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 28.9% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 12.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 7% 7826 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 5.3% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 23% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 19.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 11.8% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 71.7% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 8% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.951 мкг 50 мкг 1.9% 10.2% 5258 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 187.7% 285 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 11.8% 4600 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 45.5% 1178 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 10.7% 4933 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 22.5% 2394 г
Натрий, Na 190.85 мг 1300 мг 14.7% 78.6% 681 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 7% 7479 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 24.1% 2222 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 4.8% 11079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.8 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 16.6% 3237 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 14286 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 135.8% 393 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 21.4% 2516 г
Медь, Cu 49.21 мкг 1000 мкг 4.9% 26.2% 2032 г
Молибден, Mo 2.087 мкг 70 мкг 3% 16% 3354 г
Никель, Ni 4.327 мкг ~
Рубидий, Rb 117.3 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 2.7% 20295 г
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 37629 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 19.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 9.1% 5764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурцы-помидоры-лук составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ-ЛУК

Огурцы-помидоры-лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 35,1 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Огурцы-помидоры-лук

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы-помидоры-лук, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы-помидоры-лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы