Рецепт каша овсяная /крупа овсяная/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная /крупа овсяная/

Вода 500 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная /крупа овсяная/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 7.2% 732 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.7% 606 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4787 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 5.9% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 39.17 мг 500 мг 7.8% 4.1% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 12.083 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3310 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин Н, биотин 8.333 мкг 50 мкг 16.7% 8.8% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.8818 мг 20 мг 9.4% 5% 1063 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.08 мг 2500 мг 8.9% 4.7% 1126 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2302 г
Кремний, Si 17.917 мг 30 мг 59.7% 31.5% 167 г
Магний, Mg 53.42 мг 400 мг 13.4% 7.1% 749 г
Натрий, Na 42.73 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3042 г
Сера, S 36.17 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Фосфор, P 156 мг 800 мг 19.5% 10.3% 513 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.7 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 5.5% 963 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 14.7% 358 г
Марганец, Mn 2.1075 мг 2 мг 105.4% 55.7% 95 г
Медь, Cu 209.58 мкг 1000 мкг 21% 11.1% 477 г
Молибден, Mo 16.125 мкг 70 мкг 23% 12.2% 434 г
Никель, Ni 20.125 мкг ~
Фтор, F 243.33 мкг 4000 мкг 6.1% 3.2% 1644 г
Цинк, Zn 1.1167 мг 12 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная /крупа овсяная/ составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ /КРУПА ОВСЯНАЯ/

каша овсяная /крупа овсяная/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином H - 16,7 %, кремнием - 59,7 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 105,4 %, медью - 21 %, молибденом - 23 %

Чем полезен каша овсяная /крупа овсяная/

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная /крупа овсяная/, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная /крупа овсяная/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги