Рецепт свинина в кабачках и цветной капусте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина в кабачках и цветной капусте

Кабачок (Варка без слива) 1000 г
Капуста цветная (Варка без слива) 1000 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 1300 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина в кабачках и цветной капусте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.7% 644 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7031 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 14.8% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.7% 2400 г
Витамин В4, холин 36.43 мг 500 мг 7.3% 6.5% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 8.1% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 8.9% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.764 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 9.2% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7610 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.0901 мг 20 мг 10.5% 9.3% 957 г
Макроэлементы
Калий, K 221.29 мг 2500 мг 8.9% 7.9% 1130 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6588 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 3.5% 2517 г
Натрий, Na 95.08 мг 1300 мг 7.3% 6.5% 1367 г
Сера, S 75.57 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1323 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1159 г
Хлор, Cl 147.25 мг 2300 мг 6.4% 5.7% 1562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5906 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 32.3% 274 г
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3460 г
Медь, Cu 60.89 мкг 1000 мкг 6.1% 5.4% 1642 г
Молибден, Mo 5.688 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1231 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Фтор, F 46.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8652 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 8% 1116 г
Цинк, Zn 0.8018 мг 12 мг 6.7% 5.9% 1497 г

Энергетическая ценность свинина в кабачках и цветной капусте составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА В КАБАЧКАХ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЕ

свинина в кабачках и цветной капусте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен свинина в кабачках и цветной капусте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свинина в кабачках и цветной капусте, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина в кабачках и цветной капусте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты