Калорийность Чёрная смородина(1). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чёрная смородина(1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.6% 2066 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 38.1% 417 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.7% 2772 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
альфа Каротин 13 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
бета Криптоксантин 1 мкг ~
Ликопин 8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.7% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 181 мг 90 мг 201.1% 319.2% 50 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 10.6% 1500 г
гамма Токоферол 4.04 мг ~
дельта Токоферол 4.25 мг ~
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 7.6% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 322 мг 2500 мг 12.9% 20.5% 776 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1818 г
Кремний, Si 60.9 мг 30 мг 203% 322.2% 49 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.5% 1667 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65000 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 11.7% 1356 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 1% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.5 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 13.7% 1169 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17647 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 63.5% 250 г
Литий, Li 0.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 20.3% 781 г
Медь, Cu 86 мкг 1000 мкг 8.6% 13.7% 1163 г
Молибден, Mo 24 мкг 70 мкг 34.3% 54.4% 292 г
Никель, Ni 1.6 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 3.2% 5000 г
Стронций, Sr 14.4 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23529 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8 мг ~
Кампестерол 0.56 мг ~
Стигмастерол 0.04 мг ~
бета Ситостерол 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Чёрная смородина(1) составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА(1)

Чёрная смородина(1) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 201,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 203 %, кобальтом - 40 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 34,3 %

Чем полезен Чёрная смородина(1)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Чёрная смородина(1) калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Чёрная смородина(1), калории, нутриенты, полезные свойства Чёрная смородина(1)
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты