Рецепт смесь трав. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь трав

Розмарин, сушеный 10 г
Базилик, сушеный 10 г
Орегано, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь трав".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.9% 618 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.1% 709 г
Углеводы 60.2 г 219 г 27.5% 10% 364 г
Пищевые волокна 40.9 г 20 г 204.5% 74% 49 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 9.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.7 мкг 900 мкг 10.3% 3.7% 971 г
альфа Каротин 44.333 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1082 г
бета Криптоксантин 10.333 мкг ~
Ликопин 131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 6.2% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.719 мг 1.8 мг 39.9% 14.4% 250 г
Витамин В4, холин 29.07 мг 500 мг 5.8% 2.1% 1720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 4.2% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 1.375 мг 2 мг 68.8% 24.9% 145 г
Витамин В9, фолаты 284.667 мкг 400 мкг 71.2% 25.8% 141 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 8.6% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.653 мг 15 мг 64.4% 23.3% 155 г
гамма Токоферол 8.397 мг ~
дельта Токоферол 0.307 мг ~
Витамин К, филлохинон 778.7 мкг 120 мкг 648.9% 234.9% 15 г
Витамин РР, НЭ 3.5133 мг 20 мг 17.6% 6.4% 569 г
Бетаин 8.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1615 мг 2500 мг 64.6% 23.4% 155 г
Кальций, Ca 1705.67 мг 1000 мг 170.6% 61.7% 59 г
Магний, Mg 400.33 мг 400 мг 100.1% 36.2% 100 г
Натрий, Na 50.33 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2583 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 7.4% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 51.95 мг 18 мг 288.6% 104.5% 35 г
Марганец, Mn 5.5523 мг 2 мг 277.6% 100.5% 36 г
Медь, Cu 1094.33 мкг 1000 мкг 109.4% 39.6% 91 г
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Цинк, Zn 4.34 мг 12 мг 36.2% 13.1% 276 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.5 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.149 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 1.182 г ~
Пролин 1.471 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 28.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 122.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.126 г ~
22:0 Бегеновая 0.129 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.098 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.656 г min 16.8 г 9.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.402 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.666 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.306 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность смесь трав составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 60.2 г -%
Пищевые волокна 40.9 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ТРАВ

смесь трав богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B2 - 39,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 68,8 %, витамином B9 - 71,2 %, витамином C - 23,8 %, витамином E - 64,4 %, витамином K - 648,9 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 64,6 %, кальцием - 170,6 %, магнием - 100,1 %, фосфором - 20,5 %, железом - 288,6 %, марганцем - 277,6 %, медью - 109,4 %, цинком - 36,2 %

Чем полезен смесь трав

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь трав, калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь трав, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы