Рецепт Суп сборный из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сборный из овощей

Вода, водопроводная, питьевая 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Кабачок (Припускание) 30 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Бульон овощной — 300 мл, картофель — 2-3 шт, томаты — 1 шт, морковь — 1 шт, горошек консервированный — 20 г, цукини — 30 г, масло раст. — 2 ст.л.. Картофель и цукини нарезать на мелкие кубики, морковь измельчить на крупной терке, протушить. Помидор натереть на терке, чтобы получился сок. В кипящий овощной бульон поместить картофель и морковь, варить до полуготовности. Добавить цукини и горошек довести до готовности. Влить в суп сок томата и растительное масло. Проварить 5 минут. Источник: http://foodexpert.pro/diety/zdorove/5-stol.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сборный из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.2% 1244 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.8 мкг 900 мкг 16.6% 25.3% 601 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 27.4% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7329 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 7% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 20.4% 745 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16447 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7478 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2675 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 13.6% 1127 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12151 г
Кремний, Si 0.358 мг 30 мг 1.2% 1.8% 8380 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3086 г
Натрий, Na 16.53 мг 1300 мг 1.3% 2% 7864 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8540 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 5% 3065 г
Хлор, Cl 25.38 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.6 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 43.34 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4455 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8621 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 35.8% 426 г
Литий, Li 22.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2685 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 9.8% 1565 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 7.9% 1913 г
Никель, Ni 3.295 мкг ~
Рубидий, Rb 165.2 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Фтор, F 42.19 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9481 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1381 г
Цинк, Zn 0.1547 мг 12 мг 1.3% 2% 7757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп сборный из овощей составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СБОРНЫЙ ИЗ ОВОЩЕЙ

Суп сборный из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, витамином E - 13,4 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Суп сборный из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сборный из овощей, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сборный из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы