Рецепт куриный бульон с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный бульон с яйцом

Бульон из кур или индеек прозрачный 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный бульон с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.9% 1333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.8% 1143 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 102.5 г 2273 г 4.5% 6.6% 2218 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.1 мкг 900 мкг 14.1% 20.5% 708 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8% 1818 г
Витамин В4, холин 55.17 мг 500 мг 11% 16% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 8.7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 2.095 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19093 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 8.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 5.8% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 14.6% 1003 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6484 мг 20 мг 8.2% 11.9% 1213 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.65 мг 2500 мг 2.1% 3.1% 4748 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7496 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 2.5% 5764 г
Натрий, Na 37.89 мг 1300 мг 2.9% 4.2% 3431 г
Сера, S 58.88 мг 1000 мг 5.9% 8.6% 1698 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 12.5% 1164 г
Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 7.4% 1954 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 4.4% 3311 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 52.4% 278 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.9% 17699 г
Медь, Cu 27.14 мкг 1000 мкг 2.7% 3.9% 3685 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.337 мкг 55 мкг 9.7% 14.1% 1031 г
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13633 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 6.1% 2392 г
Цинк, Zn 0.5045 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность куриный бульон с яйцом составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 102.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ЯЙЦОМ

куриный бульон с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 11 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен куриный бульон с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный бульон с яйцом, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный бульон с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги