Рецепт Салат с помидорами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцами

Огурец, парниковый 134 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Авокадо 54 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 10 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Укроп 2 г
Ряженка 2,5% жирности 25 г
Сулугуни 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.2% 2054 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.2% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 7.4% 1695 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 7.7% 1636 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.17 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2637 г
Витамин C, аскорбиновая 10.84 мг 90 мг 12% 15.1% 830 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7257 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 11.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.3355 мг 20 мг 6.7% 8.4% 1498 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.34 мг 2500 мг 9.2% 11.6% 1090 г
Кальций, Ca 108.54 мг 1000 мг 10.9% 13.7% 921 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Натрий, Na 174.96 мг 1300 мг 13.5% 17% 743 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2901 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 14.5% 868 г
Хлор, Cl 19.61 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3666 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 26% 484 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2793 г
Медь, Cu 62.05 мкг 1000 мкг 6.2% 7.8% 1612 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 4.3% 2907 г
Никель, Ni 4.472 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17405 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 51613 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.3% 2907 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцами составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ

Салат с помидорами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцами, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы