Рецепт овсяный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяный завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 180 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.4% 1583 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7.3% 961 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.538 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 3.846 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1300 г
Витамин РР, НЭ 1.6209 мг 20 мг 8.1% 5.7% 1234 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.77 мг 2500 мг 10.6% 7.5% 948 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 7.3% 971 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 6.9% 1017 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 2.8% 2502 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5910 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 12.4% 567 г
Хлор, Cl 83.27 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1625 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 11.2% 631 г
Марганец, Mn 0.7381 мг 2 мг 36.9% 26% 271 г
Медь, Cu 94.85 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1054 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2022 г
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Селен, Se 0.692 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7948 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.8731 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.841 г ~
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 1.172 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсяный завтрак составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ЗАВТРАК

овсяный завтрак богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 36,9 %

Чем полезен овсяный завтрак

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяный завтрак, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяный завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги