Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Молодая капуста в яйце 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.4% 2452 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.6% 848 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.2% 870 г
Вода 113.9 г 2273 г 5% 5.3% 1996 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 2.8% 3782 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1552 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 6.8% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.349 мкг 400 мкг 6.6% 7% 1518 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 70.37 мг 90 мг 78.2% 83.3% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.572 мг 15 мг 17.1% 18.2% 583 г
Витамин Н, биотин 1.579 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3167 г
Витамин К, филлохинон 89.2 мкг 120 мкг 74.3% 79.1% 135 г
Витамин РР, НЭ 1.337 мг 20 мг 6.7% 7.1% 1496 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.8 мг 2500 мг 14.5% 15.4% 689 г
Кальций, Ca 61.26 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1632 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2023 г
Натрий, Na 86.38 мг 1300 мг 6.6% 7% 1505 г
Сера, S 57.44 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1741 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1550 г
Хлор, Cl 148.93 мг 2300 мг 6.5% 6.9% 1544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 668.5 мкг ~
Бор, B 234.6 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 5.3% 1991 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.6% 2953 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 46% 231 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 10.8% 990 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 10.8% 990 г
Молибден, Mo 12.369 мкг 70 мкг 17.7% 18.8% 566 г
Никель, Ni 17.592 мкг ~
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 5.4% 1943 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21918 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 13.2% 809 г
Цинк, Zn 0.5572 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.371 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 113.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 78,2 %, витамином E - 17,1 %, витамином K - 74,3 %, калием - 14,5 %, кобальтом - 43,2 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты