Рецепт картошечка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошечка с тушенкой

Картофель (Варка без слива) 800 г
Говядина тушеная 325 г
Лук репчатый 125 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошечка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.8% 1244 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.3% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 11.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6920 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 6.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин РР, НЭ 3.3007 мг 20 мг 16.5% 16% 606 г
Ниацин 1.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.19 мг 2500 мг 17.3% 16.8% 577 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7825 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2042 г
Натрий, Na 114.32 мг 1300 мг 8.8% 8.5% 1137 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1473 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 10.1% 963 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.8 мкг ~
Бор, B 89.9 мкг ~
Ванадий, V 91.55 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 6.5% 1485 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 34.4% 282 г
Литий, Li 47.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 9.2% 1056 г
Молибден, Mo 4.916 мкг 70 мкг 7% 6.8% 1424 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 352.9 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29891 г
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13750 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 12.3% 789 г
Цинк, Zn 0.3028 мг 12 мг 2.5% 2.4% 3963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.784 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность картошечка с тушенкой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА С ТУШЕНКОЙ

картошечка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 17,3 %, кобальтом - 35,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен картошечка с тушенкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошечка с тушенкой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошечка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты