Рецепт запеканка диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка диетическая

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

запеканка диетическая

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15.2% 447 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2% 3382 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 7% 974 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 11.1% 612 г
Витамин В4, холин 110.63 мг 500 мг 22.1% 15% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 7.8% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 29.117 мкг 400 мкг 7.3% 5% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 22.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 11.266 мкг 50 мкг 22.5% 15.3% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7848 мг 20 мг 18.9% 12.8% 528 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.52 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2325 г
Кальций, Ca 94.18 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1062 г
Кремний, Si 0.316 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9494 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2102 г
Натрий, Na 67.25 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1933 г
Сера, S 188.58 мг 1000 мг 18.9% 12.8% 530 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 15.1% 451 г
Хлор, Cl 123.45 мг 2300 мг 5.4% 3.7% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4% 1706 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2351 г
Кобальт, Co 5.272 мкг 10 мкг 52.7% 35.8% 190 г
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4329 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1436 г
Молибден, Mo 7.525 мкг 70 мкг 10.8% 7.3% 930 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Селен, Se 29.209 мкг 55 мкг 53.1% 36% 188 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 38.99 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10259 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.573 г min 16.8 г 9.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность запеканка диетическая составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ДИЕТИЧЕСКАЯ

запеканка диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 22,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 52,7 %, селеном - 53,1 %

Чем полезен запеканка диетическая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка диетическая, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги