Рецепт Сосиски в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в слоеном тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Сардельки свиные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.4% 894 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 14.5% 211 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.3% 1352 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4857 г
Органические кислоты 14.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2338 г
Ретинол 0.038 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.6% 1856 г
Витамин В4, холин 11.69 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.577 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7172 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.823 мг 15 мг 18.8% 5.7% 531 г
Витамин Н, биотин 0.462 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10823 г
Витамин РР, НЭ 3.2536 мг 20 мг 16.3% 5% 615 г
Ниацин 1.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.69 мг 2500 мг 6.4% 2% 1566 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Кремний, Si 0.808 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3713 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 1.1% 2743 г
Натрий, Na 571.92 мг 1300 мг 44% 13.4% 227 г
Сера, S 79.96 мг 1000 мг 8% 2.4% 1251 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 4.1% 755 г
Хлор, Cl 232.15 мг 2300 мг 10.1% 3.1% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.19 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1786 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.4% 2165 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 1.8% 1714 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4241 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 1.4% 2247 г
Никель, Ni 0.577 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 1.231 мкг 55 мкг 2.2% 0.7% 4468 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 5.27 мкг 4000 мкг 0.1% 75901 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в слоеном тесте составляет 327,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Сосиски в слоеном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 13,3 %

Чем полезен Сосиски в слоеном тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в слоеном тесте, калорийность 327,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в слоеном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги