Рецепт плотва жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плотва жаренная

Плотва 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плотва жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 14.8% 475 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.8% 903 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.9% 3690 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.052 мг 15 мг 13.7% 9.6% 731 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин РР, НЭ 2.875 мг 20 мг 14.4% 10.1% 696 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.25 мг 2500 мг 0.6% 0.4% 16393 г
Кальций, Ca 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19084 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11583 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.7% 10050 г
Натрий, Na 334.05 мг 1300 мг 25.7% 18% 389 г
Сера, S 159.14 мг 1000 мг 15.9% 11.1% 628 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Хлор, Cl 658.88 мг 2300 мг 28.6% 20% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.8% 8738 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2026 г
Медь, Cu 17.85 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5602 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 5.7% 1214 г
Никель, Ni 5.974 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 370.69 мкг 4000 мкг 9.3% 6.5% 1079 г
Хром, Cr 47.68 мкг 50 мкг 95.4% 66.7% 105 г
Цинк, Zn 0.6957 мг 12 мг 5.8% 4.1% 1725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.578 г от 11.2 до 20.6 г 23% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.578 г ~

Энергетическая ценность плотва жаренная составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОТВА ЖАРЕННАЯ

плотва жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, витамином PP - 14,4 %, хлором - 28,6 %, хромом - 95,4 %

Чем полезен плотва жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плотва жаренная, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плотва жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты