Рецепт Фасоль стручковая с помидором, по- турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая с помидором, по- турецки

Фасоль (стручок) (Варка) 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Чеснок, сырой 25 г
Кориандр, семена 8 г
Масло оливковое 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с помидором, по- турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.4% 1474 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 25.9% 645 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.4% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 14.7% 1136 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 15.9% 1055 г
Лютеин + Зеаксантин 0.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 11.4% 1475 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 7.5% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 14.9% 1130 г
Витамин В9, фолаты 27.473 мкг 400 мкг 6.9% 11.5% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 21.61 мг 90 мг 24% 40.1% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 9% 1861 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.778 мг 20 мг 3.9% 6.5% 2571 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.36 мг 2500 мг 11.2% 18.7% 892 г
Кальций, Ca 64.14 мг 1000 мг 6.4% 10.7% 1559 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 11.4% 1467 г
Натрий, Na 265.36 мг 1300 мг 20.4% 34.1% 490 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22371 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 9.9% 1709 г
Хлор, Cl 419.85 мг 2300 мг 18.3% 30.6% 548 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 11.5% 1449 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Кобальт, Co 1.728 мкг 10 мкг 17.3% 28.9% 579 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 9.7% 1711 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 8.7% 1911 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 6.4% 2650 г
Никель, Ni 3.523 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.873 мкг 55 мкг 1.6% 2.7% 6300 г
Фтор, F 5.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73801 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3676 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 2% 8081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.499 мг ~
бета Ситостерол 3.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая с помидором, по- турецки составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ПОМИДОРОМ, ПО- ТУРЕЦКИ

Фасоль стручковая с помидором, по- турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, калием - 11,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая с помидором, по- турецки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с помидором, по- турецки, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с помидором, по- турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты