Рецепт Морковь, тушенная со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь, тушенная со специями

Морковь, красная 730 г
Масло оливковое 50 г
Кориандр, семена 2 г
Зира, семена 2 г
Куркума, молотая 3 г
Фенхель, семена 2 г
Перец чили, пасилла, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь, тушенная со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.9% 5429 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.6% 848 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.8% 769 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1850.5 мкг 900 мкг 205.6% 219% 49 г
бета Каротин 11.077 мг 5 мг 221.5% 235.9% 45 г
Лютеин + Зеаксантин 1.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2368 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4490 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.154 мг 15 мг 7.7% 8.2% 1300 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9025 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0851 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1843 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.78 мг 2500 мг 8.5% 9.1% 1180 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3028 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 10.3% 1029 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6345 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.5% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Литий, Li 5.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3150 г
Медь, Cu 10.71 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9337 г
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27919 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.766 мг ~
бета Ситостерол 6.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.33 г min 16.8 г 25.8% 27.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь, тушенная со специями составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ, ТУШЕННАЯ СО СПЕЦИЯМИ

Морковь, тушенная со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 205,6 %, бэта-каротином - 221,5 %

Чем полезен Морковь, тушенная со специями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь, тушенная со специями, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь, тушенная со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты