Рецепт Юлин рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Юлин рис

Морковь тушеная с рисом по 1-224 500 г
Сердце куриное (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Перец молотый красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Юлин рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.6% 1018 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.5% 1413 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3233 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 849.4 мкг 900 мкг 94.4% 73% 106 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 5.097 мг 5 мг 101.9% 78.8% 98 г
бета Криптоксантин 54.217 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 0.998 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.64 мг 15 мг 10.9% 8.4% 915 г
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0508 мг 20 мг 10.3% 8% 975 г
Ниацин 1.12 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.65 мг 2500 мг 7% 5.4% 1423 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 2.3% 3300 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 5.9% 1320 г
Натрий, Na 823.71 мг 1300 мг 63.4% 49% 158 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 2.3% 3301 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1048 г
Хлор, Cl 1027.37 мг 2300 мг 44.7% 34.6% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 7.1% 1089 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 17.9% 430 г
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3% 2548 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 5.5% 1410 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 4% 1937 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 0.29 мкг 4000 мкг 1379310 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Юлин рис составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЮЛИН РИС

Юлин рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,4 %, бэта-каротином - 101,9 %, хлором - 44,7 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Юлин рис

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Юлин рис, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Юлин рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты