Рецепт Кокосовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая паста

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 100 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 651.6 ккал 1684 ккал 38.7% 5.9% 258 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.6% 2533 г
Жиры 69 г 56 г 123.2% 18.9% 81 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 0.6% 2355 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.5% 345 г
Вода 17.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 13292 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.3 мкг 900 мкг 32.1% 4.9% 311 г
Ретинол 0.257 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 0.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 0.9% 1698 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 0.2% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 0.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 0.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.214 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 1.3% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3439 мг 20 мг 1.7% 0.3% 5816 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 1.3% 1187 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4047 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 1.2% 1245 г
Натрий, Na 270.36 мг 1300 мг 20.8% 3.2% 481 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19455 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 1.8% 861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 1.1% 1370 г
Марганец, Mn 0.9804 мг 2 мг 49% 7.5% 204 г
Медь, Cu 284.29 мкг 1000 мкг 28.4% 4.4% 352 г
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 1.8% 832 г
Цинк, Zn 0.7179 мг 12 мг 6% 0.9% 1672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 50.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 1.614 г ~
10:0 Каприновая 1.283 г ~
12:0 Лауриновая 10.223 г ~
14:0 Миристиновая 4.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.953 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая паста составляет 651,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 651.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 69 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 17.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ ПАСТА

Кокосовая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 49 %, медью - 28,4 %, селеном - 12 %

Чем полезен Кокосовая паста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая паста, калорийность 651,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги