Рецепт apple pie. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты apple pie

Яблоки 1000 г
Сок лимонный 15 г
Сахар рафинад 150 г
Корица, молотая 3 г
Орех грецкий 100 г
Масло подсолнечное 200 г
Сахар рафинад 100 г
Сок апельсиновый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "apple pie".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.8% 2171 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.5% 448 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.9% 656 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.307 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 0.9% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.732 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 3% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.631 мг 15 мг 30.9% 11.8% 324 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1149 мг 20 мг 5.6% 2.1% 1794 г
Ниацин 0.48 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.06 мг 2500 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Кальций, Ca 18.12 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5519 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3250 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2853 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 0.4% 9566 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4337 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 2% 1942 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.9 мкг ~
Бор, B 121.5 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 3% 1277 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 4.5% 857 г
Марганец, Mn 0.2663 мг 2 мг 13.3% 5.1% 751 г
Медь, Cu 98.72 мкг 1000 мкг 9.9% 3.8% 1013 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 3.1% 1239 г
Никель, Ni 8.349 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 1.2% 3139 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 40.36 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9911 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.3517 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.036 мг ~
бета Ситостерол 18.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.38 г от 11.2 до 20.6 г 65.9% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~

Энергетическая ценность apple pie составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства APPLE PIE

apple pie богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,9 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен apple pie

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить apple pie, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления apple pie, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги