Рецепт Запеканка из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков с сыром

Кабачок 600 г
Помидоры (томаты), грунтовые 400 г
Чеснок, сырой 16 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Сыр российский 150 г
Крупа рисовая 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Запеканка из кабачков с сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.7% 962 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.3% 1120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.1% 3000 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 9% 1043 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 0.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.6% 2045 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 3.9% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.187 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3576 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 11.9% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 5.1% 1823 г
Витамин Н, биотин 1.822 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2744 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2621 мг 20 мг 16.3% 15.2% 613 г
Ниацин 2.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.02 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1087 г
Кальций, Ca 95.45 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Кремний, Si 5.896 мг 30 мг 19.7% 18.4% 509 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 7.1% 1323 г
Натрий, Na 320.68 мг 1300 мг 24.7% 23% 405 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 12.5% 748 г
Хлор, Cl 376.06 мг 2300 мг 16.4% 15.3% 612 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8671 г
Кобальт, Co 3.744 мкг 10 мкг 37.4% 34.9% 267 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1548 г
Медь, Cu 68.57 мкг 1000 мкг 6.9% 6.4% 1458 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1458 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 2.988 мкг 55 мкг 5.4% 5% 1841 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 11.1% 842 г
Цинк, Zn 0.7503 мг 12 мг 6.3% 5.9% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 1.45 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 1.211 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.394 г min 16.8 г 8.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с сыром составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Запеканка из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Запеканка из кабачков с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы