Рецепт Грудка зпеченная с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка зпеченная с помидором и сыром

Куриная грудка (филе) 630 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Сыр российский 150 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Чеснок, сырой 15 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка зпеченная с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.8% 497 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3063 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.1 мкг 900 мкг 13.3% 10.4% 749 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 3.9% 1984 г
Лютеин + Зеаксантин 0.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.689 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7031 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.7% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 6.4% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.3696 мг 20 мг 31.8% 25% 314 г
Ниацин 5.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.75 мг 2500 мг 9.9% 7.8% 1009 г
Кальций, Ca 127 мг 1000 мг 12.7% 10% 787 г
Магний, Mg 54.07 мг 400 мг 13.5% 10.6% 740 г
Натрий, Na 132.98 мг 1300 мг 10.2% 8% 978 г
Сера, S 33.71 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2966 г
Фосфор, P 161.7 мг 800 мг 20.2% 15.9% 495 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16875 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 46.7% 168 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2717 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 6% 1296 г
Молибден, Mo 7.195 мкг 70 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Никель, Ni 3.108 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20755 г
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83682 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 21.6% 364 г
Цинк, Zn 1.1398 мг 12 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.068 г ~
Аргинин* 1.012 г ~
Валин 0.864 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.692 г ~
Лейцин 1.237 г ~
Лизин 1.521 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.676 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.303 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.27 г min 16.8 г 7.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грудка зпеченная с помидором и сыром составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЗПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Грудка зпеченная с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином PP - 31,8 %, кальцием - 12,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 59,5 %, хромом - 27,5 %

Чем полезен Грудка зпеченная с помидором и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка зпеченная с помидором и сыром, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка зпеченная с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги