Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), грунтовые 340 г
Укроп 18 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.2% 2333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.1% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.2 мкг 900 мкг 14.5% 30.9% 691 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 33.5% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.1% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 9.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.967 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 24.61 мг 90 мг 27.3% 58.2% 366 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 22.8% 933 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4699 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 10.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 7.2% 2975 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.1 мг 2500 мг 10.5% 22.4% 950 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 10.9% 1951 г
Натрий, Na 262.18 мг 1300 мг 20.2% 43.1% 496 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4593 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2346 г
Хлор, Cl 444.46 мг 2300 мг 19.3% 41.2% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 122.2 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 10.7% 1991 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7353 г
Кобальт, Co 5.51 мкг 10 мкг 55.1% 117.5% 181 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 21.1% 1008 г
Медь, Cu 106.52 мкг 1000 мкг 10.7% 22.8% 939 г
Молибден, Mo 6.009 мкг 70 мкг 8.6% 18.3% 1165 г
Никель, Ni 10.333 мкг ~
Рубидий, Rb 199.8 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18212 г
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19436 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 17.5% 1214 г
Цинк, Zn 0.3419 мг 12 мг 2.8% 6% 3510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.731 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.528 г min 16.8 г 3.1% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.326 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 27,3 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 55,1 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты