Рецепт Клафути с черешней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с черешней

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280 20 г
Черешня 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с черешней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.7% 1520 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.7% 932 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Витамин В4, холин 55.45 мг 500 мг 11.1% 8% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.925 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5776 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5.6% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2737 г
Витамин Н, биотин 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 6.1% 1174 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5345 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1303 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.48 мг 2500 мг 7% 5% 1425 г
Кальций, Ca 44.99 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2223 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2127 г
Натрий, Na 47.7 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2725 г
Сера, S 46.95 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2130 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 1.4% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.54 мкг ~
Железо, Fe 1.521 мг 18 мг 8.5% 6.1% 1183 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 2988 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 15.1% 476 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 4% 1808 г
Медь, Cu 34.2 мкг 1000 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1718 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 6.749 мкг 55 мкг 12.3% 8.8% 815 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24435 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3623 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Клафути с черешней составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С ЧЕРЕШНЕЙ

Клафути с черешней богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, кобальтом - 21 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Клафути с черешней

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с черешней, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с черешней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты