Рецепт Оладьи с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачками

Кабачок (Жарка)	250 г
Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная	200 г
Сыворотка творожная	200 г

Способ приготовления

Кабачки 250г, мука 200г, сыворотка 100г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	4.4%	1583 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1%	7000 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	9.1%	763 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	29.4 г	2273 г	1.3%	0.9%	7731 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	40909 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Лютеин + Зеаксантин	28.315 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.311 мг	1.5 мг	20.7%	14.4%	482 г
Витамин В2, рибофлавин	0.235 мг	1.8 мг	13.1%	9.1%	766 г
Витамин В4, холин	8.75 мг	500 мг	1.8%	1.2%	5714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	4.5%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	3.7%	1887 г
Витамин В9, фолаты	109.857 мкг	400 мкг	27.5%	19.1%	364 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	2.4%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	3.41 мг	90 мг	3.8%	2.6%	2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.199 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7538 г
бета Токоферол	0.072 мг	~
гамма Токоферол	0.516 мг	~
Витамин Н, биотин	0.896 мкг	50 мкг	1.8%	1.2%	5580 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.1046 мг	20 мг	15.5%	10.8%	644 г
Ниацин	0.271 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.41 мг	2500 мг	7.1%	4.9%	1401 г
Кальций, Ca	33.2 мг	1000 мг	3.3%	2.3%	3012 г
Магний, Mg	15.58 мг	400 мг	3.9%	2.7%	2567 г
Натрий, Na	16.59 мг	1300 мг	1.3%	0.9%	7836 г
Сера, S	2.87 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	34843 г
Фосфор, P	67.5 мг	800 мг	8.4%	5.8%	1185 г
Хлор, Cl	24.01 мг	2300 мг	1%	0.7%	9579 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	6.8%	1023 г
Йод, I	2.87 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5226 г
Кобальт, Co	0.036 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	27778 г
Марганец, Mn	0.2839 мг	2 мг	14.2%	9.9%	704 г
Медь, Cu	66.67 мкг	1000 мкг	6.7%	4.6%	1500 г
Молибден, Mo	4.301 мкг	70 мкг	6.1%	4.2%	1628 г
Селен, Se	14.229 мкг	55 мкг	25.9%	18%	387 г
Цинк, Zn	0.4839 мг	12 мг	4%	2.8%	2480 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.149 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.075 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.173 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	1.505 г	~
Пролин	0.505 г	~
Серин	0.208 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.05 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.048 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.261 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	1.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачками составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	29.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКАМИ

Оладьи с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,7 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B9 - 27,5 %, витамином PP - 15,5 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Оладьи с кабачками

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи с кабачками, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе