Рецепт Зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый коктейль

Семена льна	40 г
Отруби ржаные	10 г
Масло льняное	10 г
Огурец, грунтовый	87 г
Петрушка	35 г
Руккола, сырая	35 г
Вода, водопроводная, питьевая	300 г

Способ приготовления

семена льна измельчить в кофемолке, огурец и зелень помыть, измельчить, поместить в блендер, добавить отруби, воду, масло льна. Взбить до однородной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.3 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2466 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	4.2%	3455 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	13.9%	1057 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	2.3%	6083 г
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	24.9%	588 г
Вода	86.7 г	2273 г	3.8%	5.6%	2622 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.4 мкг	900 мкг	8.3%	12.2%	1210 г
бета Каротин	0.492 мг	5 мг	9.8%	14.3%	1016 г
Лютеин + Зеаксантин	291.035 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%	14.5%	1007 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	2.8%	5294 г
Витамин В4, холин	9 мг	500 мг	1.8%	2.6%	5556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.155 мг	5 мг	3.1%	4.5%	3226 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	4.4%	3333 г
Витамин В9, фолаты	21.418 мкг	400 мкг	5.4%	7.9%	1868 г
Витамин C, аскорбиновая	12.9 мг	90 мг	14.3%	20.9%	698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.261 мг	15 мг	1.7%	2.5%	5747 г
гамма Токоферол	1.544 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.179 мкг	50 мкг	0.4%	0.6%	27933 г
Витамин К, филлохинон	121.5 мкг	120 мкг	101.3%	148.3%	99 г
Витамин РР, НЭ	0.4578 мг	20 мг	2.3%	3.4%	4369 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.11 мг	2500 мг	7.6%	11.1%	1322 г
Кальций, Ca	57.21 мг	1000 мг	5.7%	8.3%	1748 г
Магний, Mg	50.87 мг	400 мг	12.7%	18.6%	786 г
Натрий, Na	11.28 мг	1300 мг	0.9%	1.3%	11525 г
Фосфор, P	72.7 мг	800 мг	9.1%	13.3%	1100 г
Хлор, Cl	4.21 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.5 мкг	~
Железо, Fe	0.965 мг	18 мг	5.4%	7.9%	1865 г
Йод, I	1.67 мкг	150 мкг	1.1%	1.6%	8982 г
Кобальт, Co	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	3.7%	4065 г
Марганец, Mn	0.3899 мг	2 мг	19.5%	28.6%	513 г
Медь, Cu	146.93 мкг	1000 мкг	14.7%	21.5%	681 г
Молибден, Mo	0.168 мкг	70 мкг	0.2%	0.3%	41667 г
Селен, Se	2.043 мкг	55 мкг	3.7%	5.4%	2692 г
Фтор, F	44.18 мкг	4000 мкг	1.1%	1.6%	9054 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	2.9%	4950 г
Цинк, Zn	0.5662 мг	12 мг	4.7%	6.9%	2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.239 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.157 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.071 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.063 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.167 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.336 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.8 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	146.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	15.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	3.482 мг	~
Стигмастерол	0.851 мг	~
бета Ситостерол	6.963 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.586 г	min 16.8 г	3.5%	5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.572 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.554 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	46.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.466 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.777 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Зеленый коктейль составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.3 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	86.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Зеленый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, витамином K - 101,3 %, магнием - 12,7 %, марганцем - 19,5 %, медью - 14,7 %

Чем полезен Зеленый коктейль

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зеленый коктейль, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе