Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Крупа пшено шлифованное 100 г
Вода 250 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.9% 2235 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.4% 778 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.6% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.9% 3294 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 2.8% 2284 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3500 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин РР, НЭ 1.3314 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1502 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.86 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3977 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7698 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 4% 1635 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27140 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4274 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Хлор, Cl 7.86 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.8% 2281 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11628 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 15.3% 422 г
Марганец, Mn 0.2672 мг 2 мг 13.4% 8.7% 749 г
Медь, Cu 106.66 мкг 1000 мкг 10.7% 6.9% 938 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 4.9% 1324 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 79.43 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5036 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.4929 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.683 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,7 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты