Рецепт кабачки с курицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с курицей в духовке

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Сыр российский 100 г
Кабачок 300 г
Способ приготовления

1. Разрезать кабачок кольцами, выложить на стол или доску. 2. Переворачивать по мере жарки. Посолить, поперчить, добавить приправу. 3. Куриное филе нарезать мелкими кубиками и выложить на кабачки. 4. Нарезать помидоры кольцами и выложить сверху куриного филе. 5. Сыр нарезать кусочками и выложить сверху помидоров. 6. Выложить порции на противень, поставить в хорошо разогретую духовку до 200 градусов. 7. Запекать в течение 30 минут (зависит от вашей духовки). 8. Достать из духовки, дать немного остыть. 9. Подавать блюдо украсив любой зеленью. Даже ребенку понравится такое блюдо. Блюдо идеальн...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с курицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.5% 916 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.1% 1273 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2779 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 11.5% 1001 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5.7% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 16.3% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.4242 мг 20 мг 17.1% 19.6% 584 г
Ниацин 2.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.67 мг 2500 мг 9.7% 11.1% 1030 г
Кальций, Ca 128.67 мг 1000 мг 12.9% 14.8% 777 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 8.8% 1299 г
Натрий, Na 121.6 мг 1300 мг 9.4% 10.8% 1069 г
Сера, S 34.13 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2930 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 16.2% 710 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15132 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 5.2% 2214 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 3.4 мкг 10 мкг 34% 39% 294 г
Марганец, Mn 0.0413 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4843 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1923 г
Молибден, Mo 4.067 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1721 г
Никель, Ni 3.467 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.107 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51402 г
Фтор, F 5.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75047 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 14.6% 790 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 7.5% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.191 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 2.114 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.316 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность кабачки с курицей в духовке составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

кабачки с курицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 34 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен кабачки с курицей в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с курицей в духовке, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с курицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги