Рецепт паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паштет из фасоли

Фасоль, зерно (Варка) 203 г
Лук репчатый (Пассерование) 405 г
Масло рапсовое 50 г
Вода 150 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.4% 903 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.7% 1622 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.1% 500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.6% 787 г
Витамин В9, фолаты 24.903 мкг 400 мкг 6.2% 4.7% 1606 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 6.6% 1150 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12077 г
Витамин РР, НЭ 1.5884 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Макроэлементы
Калий, K 329.36 мг 2500 мг 13.2% 9.9% 759 г
Кальций, Ca 50.63 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1975 г
Кремний, Si 21.223 мг 30 мг 70.7% 53.2% 141 г
Магний, Mg 30.04 мг 400 мг 7.5% 5.6% 1332 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Сера, S 67.05 мг 1000 мг 6.7% 5% 1491 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 12.8% 589 г
Хлор, Cl 25.52 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9013 г
Микроэлементы
Бор, B 205.1 мкг ~
Ванадий, V 43.83 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 7.1% 1062 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Кобальт, Co 6.615 мкг 10 мкг 66.2% 49.8% 151 г
Марганец, Mn 0.4157 мг 2 мг 20.8% 15.7% 481 г
Медь, Cu 173.19 мкг 1000 мкг 17.3% 13% 577 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 9.8% 770 г
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Фтор, F 69.87 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5725 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Цинк, Zn 1.1317 мг 12 мг 9.4% 7.1% 1060 г

Энергетическая ценность паштет из фасоли составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ

паштет из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 70,7 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 66,2 %, марганцем - 20,8 %, медью - 17,3 %, молибденом - 13 %

Чем полезен паштет из фасоли

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паштет из фасоли, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паштет из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты