Рецепт запеканка_2яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка_2яйца

Творог_5%_Простоквашино 186 г
Яйцо куриное 59 г
Яйцо куриное 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта 16 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Крупа манная 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка_2яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.9 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 11.1% 402 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.5% 1825 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 7.8% 572 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 10% 447 г
Витамин В4, холин 119.88 мг 500 мг 24% 10.7% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.6% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.227 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6424 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2693 г
Витамин Н, биотин 9.51 мкг 50 мкг 19% 8.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8882 мг 20 мг 24.4% 10.9% 409 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.8 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Кальций, Ca 150.03 мг 1000 мг 15% 6.7% 667 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5146 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1631 г
Натрий, Na 353.17 мг 1300 мг 27.2% 12.1% 368 г
Сера, S 91.24 мг 1000 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Фосфор, P 261.5 мг 800 мг 32.7% 14.6% 306 г
Хлор, Cl 309.89 мг 2300 мг 13.5% 6% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 11.35 мкг ~
Железо, Fe 1.606 мг 18 мг 8.9% 4% 1121 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Кобальт, Co 6.183 мкг 10 мкг 61.8% 27.6% 162 г
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2677 г
Медь, Cu 49.95 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 2002 г
Молибден, Mo 4.631 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1512 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 15.106 мкг 55 мкг 27.5% 12.3% 364 г
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14265 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 2.2% 2004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.917 г min 16.8 г 17.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность запеканка_2яйца составляет 223,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА_2ЯЙЦА

запеканка_2яйца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 22,4 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 24,4 %, кальцием - 15 %, фосфором - 32,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 61,8 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен запеканка_2яйца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка_2яйца, калорийность 223,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка_2яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы