Рецепт моя каб икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя каб икра

Кабачок (Варка без слива) 3000 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец молотый красный 4 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 250 г
Уксус спиртовой 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя каб икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.2% 1098 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 4.9% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.5% 3180 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
бета Криптоксантин 7.157 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 13.939 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 8.3% 1360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 17.5% 642 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8348 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2396 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.62 мг 2500 мг 10.8% 12.1% 924 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5359 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 3.4% 3331 г
Натрий, Na 205.43 мг 1300 мг 15.8% 17.7% 633 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22624 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 2.7% 4188 г
Хлор, Cl 272.85 мг 2300 мг 11.9% 13.4% 843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2980 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 1.853 мкг 10 мкг 18.5% 20.8% 540 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8850 г
Медь, Cu 35.38 мкг 1000 мкг 3.5% 3.9% 2826 г
Молибден, Mo 2.619 мкг 70 мкг 3.7% 4.2% 2673 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Цинк, Zn 0.0875 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.82 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 28.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность моя каб икра составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ КАБ ИКРА

моя каб икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен моя каб икра

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя каб икра, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя каб икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы