Рецепт Десерт Творожный Чернослив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт Творожный Чернослив

Творог полужирный 9,0% жирности 2000 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Мед пчелиный 20 г
Сахар песок 60 г
Вода 350 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт Творожный Чернослив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 12.8% 490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.9% 800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.1% 2920 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2083 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.5% 841 г
Витамин В4, холин 36.34 мг 500 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 27.354 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 16.3% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.969 мкг 50 мкг 7.9% 5% 1260 г
Витамин РР, НЭ 3.3296 мг 20 мг 16.6% 10.4% 601 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.14 мг 2500 мг 4.8% 3% 2064 г
Кальций, Ca 142.43 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 702 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1719 г
Натрий, Na 32.69 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3977 г
Сера, S 140.22 мг 1000 мг 14% 8.8% 713 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 14.1% 446 г
Хлор, Cl 118.63 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3805 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1280 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 82.57 мкг 1000 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Молибден, Mo 5.992 мкг 70 мкг 8.6% 5.4% 1168 г
Селен, Se 23.346 мкг 55 мкг 42.4% 26.7% 236 г
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10178 г
Цинк, Zn 0.3073 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт Творожный Чернослив составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ

Десерт Творожный Чернослив богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 25,9 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Десерт Творожный Чернослив

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт Творожный Чернослив, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт Творожный Чернослив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы