Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 150 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Огурец, парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сельдерей 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.9% 563 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.9% 2848 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 11.7% 948 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 12.7% 874 г
Витамин В4, холин 77.07 мг 500 мг 15.4% 17.2% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 10.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9381 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 7.4% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 6.339 мкг 50 мкг 12.7% 14.2% 789 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 12.2% 916 г
Витамин РР, НЭ 6.6413 мг 20 мг 33.2% 37.1% 301 г
Ниацин 4.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.91 мг 2500 мг 9.4% 10.5% 1069 г
Кальций, Ca 36.79 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2718 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 5.2% 2146 г
Натрий, Na 444.96 мг 1300 мг 34.2% 38.2% 292 г
Сера, S 147.94 мг 1000 мг 14.8% 16.5% 676 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 22.7% 492 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 8.9% 1246 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 4.5% 2500 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 37.5% 297 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Медь, Cu 29.58 мкг 1000 мкг 3% 3.3% 3381 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2462 г
Селен, Se 9.61 мкг 55 мкг 17.5% 19.5% 572 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24257 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 3.3% 3368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 15,4 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 33,2 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты