Рецепт Салат заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат заготовка
| Морковь, красная (Припускание) | 1000 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Соус томатный | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 1000 г |
| Кориандр, семена | 50 г |
| Тмин | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Уксус 9% | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат заготовка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.1% | 862 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.1% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 679.9 мкг | 900 мкг | 75.5% | 72.1% | 132 г |
| бета Каротин | 3.675 мг | 5 мг | 73.5% | 70.2% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 6.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.473 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.1 мг | 90 мг | 33.4% | 31.9% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.074 мг | 15 мг | 20.5% | 19.6% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0869 мг | 20 мг | 5.4% | 5.2% | 1840 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.04 мг | 2500 мг | 10.5% | 10% | 950 г |
| Кальций, Ca | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3425 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Натрий, Na | 219.09 мг | 1300 мг | 16.9% | 16.1% | 593 г |
| Сера, S | 6.66 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 4.7% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 359.78 мг | 2300 мг | 15.6% | 14.9% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.5% | 1736 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.297 мкг | 10 мкг | 23% | 22% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 6.1% | 1566 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.7% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 8.176 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.2% | 856 г |
| Селен, Se | 0.549 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10018 г |
| Фтор, F | 36.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10926 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 6.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2721 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4410 г |
Энергетическая ценность Салат заготовка составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗАГОТОВКА
Салат заготовка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75,5 %, бэта-каротином - 73,5 %, витамином C - 33,4 %, витамином E - 20,5 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 23 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Салат заготовка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- омлет
- Сыр Киприно Советский 50%
- творожник
- Сердце куриное с овощами и рисом
- Хлебцы Щедрые, ржаные
- Рис
- Активиа 3.5%
- Шарлотка 2
- гуава
- пшено шлифованное
- Блинчики из овсянки
- каша пшённая с тыквой
- моские водоосли сухие
- снежный гриб с луком и маслом
- голубцы с мясом и рисом
- бастурма
- Биобаланс
- Запеканка творожная
- торт Веточка
- хлеб с ржаной мукой
- шпинат с яйцом
- Чай с лимоном
- клетчатка
- тесто фило
- сыр плавленный виола
- Пшеничная каша
- Кукурузные хлопья "Любятово"
- хлопья мультизерновые Витьба
- Ветчина из мяса птицы
- жареная картошка
- Манная каша 17-1-14
- Нут(варка)
- Белая витамин Альфавит "В сезон простуд"
- говядина тушеная с картошкой
- шашлкык из сёмги
- ленивые голубцы
- Желтая витамин Альфавит "В сезон простуд"
- гренки с сахаром
- Киселка горькая
- Мясо, тушенное с картофелем в горшочках
- Голубая лагуна
- Попкорн с карамелью
- Блинчики с мясом (без рекламы)
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Protein
- Йогурт 2% сладкий
- Творог обезжиренный (Дмитрогорский)
- Фасоль
- запеканка фигня))
- Творог 0%
- пирок с курицей (слоеное бездрожжевое)
- щупальца кальмара
- Рисовая крупа (детская каша Римедиа)
- гречка+молоко в духовке
- Котлеты куриные (покупные) паровые
- морская капуста с сыром
- Салат из капусты и моркови
- Булочка с вишней
- Телапия
- Компот из сухофруктов без сахара
- Какао на молоке без сахара
- Фруктовое пюре Агуша яблоко-груша
- мюсли тропические
- голубцы
- Яичница глазунья из двух яиц с помидором
- творог "Бежин луг" 4.2%
- тыквенный пудинг
- батончит фитфрут
- овощи для жарки с шампиньонами
- Куриная грудка с цветной капустой в духовке
- Рыба под маринадом
- Жаркое
- Кофе растворимый
- изолят протеина 20г - порция
- Зеленая витамин Альфавит "В сезон простуд"
- витамины silica
- омега 3-6-9
- отруби
- Крылья гриль
- Печенье творожное
- зеленый суп
- бутерброд с маслом и сыром
- Бутерброд с куриным филе
- яичница
- Форшмак из сельди
- шампиньоны свежие
- Мисса
- салат из пекинской капусты с грибами
- Творог зерненый Простоквашено
- Клюква
- майонез лёгкий 15% жирности
- Конфеты "Рафаэло"
- Тыквенное молочко
- яичница
- печенье диетическое с фруктозой
- салт от шефа глобус
- роллы
- Творог Президент 5%
- картофель в микроволновке
- Макароны из тв. сортов
Метки: Как приготовить Салат заготовка, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
