Рецепт Зелёный сок №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный сок №1

Морковный сок 100 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 50 г
Петрушка 15 г
Сельдерей (корень) 50 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Морковь 2 Зелёный перец 1/2 Петрушка 1/4 пучка Сельдерей 1 стручок Спирулина 1 ч.л. Вода 100

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный сок №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.3% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 8.4% 3269 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.7% 1538 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 10.6% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 47.1% 578 г
альфа Каротин 3.231 мкг ~
бета Каротин 0.953 мг 5 мг 19.1% 52% 525 г
бета Криптоксантин 1.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 16.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 20.4% 1333 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 10.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 10.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 7.1% 3779 г
Витамин C, аскорбиновая 21.76 мг 90 мг 24.2% 65.9% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 8.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 147059 г
Витамин К, филлохинон 77.6 мкг 120 мкг 64.7% 176.3% 155 г
Витамин РР, НЭ 0.8191 мг 20 мг 4.1% 11.2% 2442 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.25 мг 2500 мг 8.3% 22.6% 1212 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 9% 2989 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 13.1% 2105 г
Натрий, Na 54.4 мг 1300 мг 4.2% 11.4% 2390 г
Сера, S 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 7.9% 3448 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 19.3% 1407 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2350 г
Медь, Cu 204.91 мкг 1000 мкг 20.5% 55.9% 488 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24336 г
Фтор, F 31.08 мкг 4000 мкг 0.8% 2.2% 12870 г
Цинк, Zn 0.1309 мг 12 мг 1.1% 3% 9167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Зелёный сок №1 составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СОК №1

Зелёный сок №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 64,7 %, медью - 20,5 %

Чем полезен Зелёный сок №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный сок №1, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный сок №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты