Рецепт кекс столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс столичный

Яйцо куриное 300 г
Сахар-песок 350 г
Маргарин сливочный 250 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус 9% 15 г
Изюм 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс столичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.4 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.4% 1949 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 10% 265 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.2% 513 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 2.1% 1236 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1343 г
Витамин В4, холин 66.71 мг 500 мг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 1.8% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.842 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21716 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 1.2% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.544 мг 15 мг 30.3% 8% 330 г
Витамин Н, биотин 5.316 мкг 50 мкг 10.6% 2.8% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1415 мг 20 мг 5.7% 1.5% 1752 г
Макроэлементы
Калий, K 191.95 мг 2500 мг 7.7% 2% 1302 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3075 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Натрий, Na 210.04 мг 1300 мг 16.2% 4.3% 619 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2159 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 2.5% 1065 г
Хлор, Cl 41.05 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1411 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2852 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 7% 380 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Медь, Cu 21.84 мкг 1000 мкг 2.2% 0.6% 4579 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 0.6% 4433 г
Селен, Se 8.343 мкг 55 мкг 15.2% 4% 659 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27643 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс столичный составляет 377,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.4 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС СТОЛИЧНЫЙ

кекс столичный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином E - 30,3 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен кекс столичный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс столичный, калорийность 377,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги