Рецепт Цветная капуста в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста в яйце

Капуста цветная 1000 г
Капуста цветная отварная по 1-210 1000 г
Яйцо куриное 170 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.6% 2621 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.2% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.5% 1053 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2560 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 5.7% 3930 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 13.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 15.6% 1440 г
Витамин В4, холин 40.12 мг 500 мг 8% 18.1% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 23.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.046 мкг 400 мкг 2.8% 6.3% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 50.46 мг 90 мг 56.1% 127.2% 178 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 3.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 9.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 2.253 мкг 50 мкг 4.5% 10.2% 2219 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.147 мг 20 мг 5.7% 12.9% 1744 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.99 мг 2500 мг 6.3% 14.3% 1592 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 6.6% 3404 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 8.6% 2651 г
Натрий, Na 138.26 мг 1300 мг 10.6% 24% 940 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7321 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 16.3% 1394 г
Хлор, Cl 12.11 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18993 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 17.9% 1261 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 17.7% 1289 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2721 г
Медь, Cu 25.62 мкг 1000 мкг 2.6% 5.9% 3903 г
Молибден, Mo 0.466 мкг 70 мкг 0.7% 1.6% 15021 г
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 11.3% 2011 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 84567 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯЙЦЕ

Цветная капуста в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,1 %

Чем полезен Цветная капуста в яйце

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста в яйце, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты