Рецепт ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ

Творог «Столовый» 2,0% жирности 54 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 27 г
Ванильный экстракт 5 г
Желатин пищевой 1 г
Апельсин 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 16.7% 639 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.3% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.6 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.3% 1029 г
Витамин В4, холин 29.8 мг 500 мг 6% 6.4% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.547 мкг 400 мкг 5.6% 5.9% 1774 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 27.4% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 11.19 мг 90 мг 12.4% 13.2% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 10.3% 1028 г
Витамин РР, НЭ 2.3501 мг 20 мг 11.8% 12.5% 851 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.23 мг 2500 мг 4.8% 5.1% 2097 г
Кальций, Ca 104.92 мг 1000 мг 10.5% 11.1% 953 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2058 г
Натрий, Na 33.42 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3890 г
Сера, S 110.89 мг 1000 мг 11.1% 11.8% 902 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 16.1% 656 г
Хлор, Cl 87.14 мг 2300 мг 3.8% 4% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7004 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5660 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 14.9% 713 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8811 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 6.8% 1553 г
Молибден, Mo 5.196 мкг 70 мкг 7.4% 7.9% 1347 г
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 15.792 мкг 55 мкг 28.7% 30.5% 348 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18692 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ

ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,8 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 14 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦИТРУСОВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ МИЛЬФЕЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги