Рецепт трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты трубочки

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Маргарин, безмолочный 45 г
Сахар песок 35 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 578.2 ккал 1684 ккал 34.3% 5.9% 291 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.3% 760 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 9.9% 174 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 4.9% 352 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.6% 1053 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 4.3% 404 г
Ретинол 0.211 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 1.7% 1011 г
Витамин В4, холин 109.02 мг 500 мг 21.8% 3.8% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 2.1% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 1.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 17.364 мкг 400 мкг 4.3% 0.7% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 1.2% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.937 мг 15 мг 59.6% 10.3% 168 г
Витамин Н, биотин 7.476 мкг 50 мкг 15% 2.6% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8007 мг 20 мг 14% 2.4% 714 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.67 мг 2500 мг 5.2% 0.9% 1928 г
Кальций, Ca 43.68 мг 1000 мг 4.4% 0.8% 2289 г
Кремний, Si 2.238 мг 30 мг 7.5% 1.3% 1340 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 0.6% 2869 г
Натрий, Na 108.46 мг 1300 мг 8.3% 1.4% 1199 г
Сера, S 98.18 мг 1000 мг 9.8% 1.7% 1019 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 2.5% 679 г
Хлор, Cl 60.28 мг 2300 мг 2.6% 0.4% 3816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 587.4 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 50.35 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 1.5% 1170 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 0.8% 2104 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 7% 247 г
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 2.8% 610 г
Медь, Cu 82.06 мкг 1000 мкг 8.2% 1.4% 1219 г
Молибден, Mo 8.881 мкг 70 мкг 12.7% 2.2% 788 г
Никель, Ni 1.231 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Селен, Se 13.332 мкг 55 мкг 24.2% 4.2% 413 г
Титан, Ti 6.15 мкг ~
Фтор, F 29.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 13504 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 0.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.7409 мг 12 мг 6.2% 1.1% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.564 г min 16.8 г 9.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность трубочки составляет 578,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 578.2 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 62.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРУБОЧКИ

трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 59,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 16,4 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен трубочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить трубочки, калорийность 578,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы