Рецепт Омлет на помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на помидорах

Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 170 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 100 г
Яичный желток куриный (Жарка омлет) 36 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.1% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 28.2% 469 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 12.3% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 20.2% 657 г
Витамин В4, холин 120.42 мг 500 мг 24.1% 32% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 19.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.916 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 11.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 8.9% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 13.1% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 6% 2206 г
Витамин Н, биотин 10.391 мкг 50 мкг 20.8% 27.6% 481 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0036 мг 20 мг 10% 13.3% 998 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.86 мг 2500 мг 9.6% 12.7% 1038 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3058 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Натрий, Na 351.18 мг 1300 мг 27% 35.8% 370 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 12.9% 1030 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 15.8% 844 г
Хлор, Cl 539.49 мг 2300 мг 23.5% 31.2% 426 г
Микроэлементы
Бор, B 69.6 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 10.7% 1228 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 7% 1892 г
Кобальт, Co 7.039 мкг 10 мкг 70.4% 93.4% 142 г
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2037 г
Медь, Cu 105.02 мкг 1000 мкг 10.5% 13.9% 952 г
Молибден, Mo 7.979 мкг 70 мкг 11.4% 15.1% 877 г
Никель, Ni 7.865 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13382 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 13.3% 1002 г
Цинк, Zn 0.6059 мг 12 мг 5% 6.6% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.111 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет на помидорах составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА ПОМИДОРАХ

Омлет на помидорах богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 70,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Омлет на помидорах

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на помидорах, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на помидорах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты