Рецепт Пицца с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с индейкой

Пшеничная мука, высшего сорта 530 г
Дрожжи Саф-Момент 9 г
Вода 304 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 44 г
Масло подсолнечное 14 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 144 г
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 205 г
Кетчуп Calve острый бразильский 128 г
Сыр российский 110 г
Лук репчатый 104 г
Перец красный сладкий 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.5% 1647 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 7.1% 793 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2961 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 1.838 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1% 5747 г
бета Криптоксантин 0.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В4, холин 17.24 мг 500 мг 3.4% 1.9% 2900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.23 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1571 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7133 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2623 мг 20 мг 11.3% 6.4% 884 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.86 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2215 г
Кальций, Ca 71.21 мг 1000 мг 7.1% 4% 1404 г
Кремний, Si 1.289 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2327 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3028 г
Натрий, Na 203.19 мг 1300 мг 15.6% 8.8% 640 г
Сера, S 43.02 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2325 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 6.6% 860 г
Хлор, Cl 226.54 мг 2300 мг 9.8% 5.6% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.3% 2525 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.5% 1029 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 6.2% 920 г
Медь, Cu 65.44 мкг 1000 мкг 6.5% 3.7% 1528 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 3.6% 1580 г
Никель, Ni 0.898 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 5.1% 1106 г
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14337 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.788 мг ~
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца с индейкой составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ИНДЕЙКОЙ

Пицца с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Пицца с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с индейкой, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги