Рецепт Лаваш Дуос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш Дуос

Вода 85 г
Соль поваренная пищевая 0.001 г
Пшеничная мука, первого сорта 133 г
Способ приготовления

Замесить тесто, раскатать блины размером со сковороду и на сухой сковороде жарить с двух сторон до появления пузырьков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш Дуос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.4% 1027 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 9.4% 486 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.5% 606 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.9% 5311 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 5.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 4.6% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.608 мкг 400 мкг 5.9% 2.7% 1694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 3.7% 1253 г
Витамин Н, биотин 1.995 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2506 г
Витамин РР, НЭ 2.8595 мг 20 мг 14.3% 6.5% 699 г
Ниацин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.04 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2136 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5596 г
Кремний, Si 1.995 мг 30 мг 6.7% 3.1% 1504 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 3.4% 1347 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 40123 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Хлор, Cl 16.85 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 811.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 66.5 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 3.6% 1288 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 7.3% 627 г
Марганец, Mn 0.7455 мг 2 мг 37.3% 17% 268 г
Медь, Cu 119.96 мкг 1000 мкг 12% 5.5% 834 г
Молибден, Mo 11.254 мкг 70 мкг 16.1% 7.4% 622 г
Никель, Ni 6.185 мкг ~
Олово, Sn 5.12 мкг ~
Селен, Se 3.99 мкг 55 мкг 7.3% 3.3% 1378 г
Титан, Ti 12.04 мкг ~
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9412 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.6717 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.957 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш Дуос составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ДУОС

Лаваш Дуос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 37,3 %, медью - 12 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Лаваш Дуос

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш Дуос, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш Дуос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги