Рецепт Закуска из свеклы с маринованным огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из свеклы с маринованным огурцом

Свекла (Варка со сливом) 220 г
Огурец маринованный 120 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Чеснок луковица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из свеклы с маринованным огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.4% 1143 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 3.2% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 34615 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4862 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.219 мг 15 мг 14.8% 20.9% 676 г
Витамин РР, НЭ 0.2968 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6739 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.13 мг 2500 мг 6% 8.5% 1676 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4177 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2954 г
Натрий, Na 58.35 мг 1300 мг 4.5% 6.4% 2228 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 22573 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 5.1% 2797 г
Хлор, Cl 27.27 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8434 г
Микроэлементы
Бор, B 177 мкг ~
Ванадий, V 44.25 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 6.9% 2062 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 4.2% 3371 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 18.2% 775 г
Марганец, Mn 0.4196 мг 2 мг 21% 29.7% 477 г
Медь, Cu 88.88 мкг 1000 мкг 8.9% 12.6% 1125 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 12.7% 1107 г
Никель, Ni 8.851 мкг ~
Рубидий, Rb 286.4 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 134146 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31646 г
Хром, Cr 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 35.7% 396 г
Цинк, Zn 0.2748 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.596 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.821 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Закуска из свеклы с маринованным огурцом составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ С МАРИНОВАННЫМ ОГУРЦОМ

Закуска из свеклы с маринованным огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 21 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Закуска из свеклы с маринованным огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из свеклы с маринованным огурцом, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из свеклы с маринованным огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты