Рецепт винегрет без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винегрет без картофеля

Свекла отварная по 1-76 516 г
Морковь отварная по 2-40 68 г
Огурец соленый 115 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 8.9% 2808 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 36.9% 667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 9.4% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 46.8% 526 г
бета Каротин 1.025 мг 5 мг 20.5% 50.5% 488 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.4% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.12 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 22.4% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 18868 г
Витамин РР, НЭ 0.6327 мг 20 мг 3.2% 7.9% 3161 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.78 мг 2500 мг 10.3% 25.4% 974 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 8.9% 2765 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 18.2% 1359 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 14.8% 1658 г
Натрий, Na 245.24 мг 1300 мг 18.9% 46.6% 530 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19724 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 15.3% 1623 г
Хлор, Cl 3.66 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 62842 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 17.5% 1400 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 8.4% 2976 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5666 г
Медь, Cu 22.97 мкг 1000 мкг 2.3% 5.7% 4354 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 7.9% 3119 г
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16369 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.1148 мг 12 мг 1% 2.5% 10453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность винегрет без картофеля составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

винегрет без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,5 %

Чем полезен винегрет без картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винегрет без картофеля, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винегрет без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги