Рецепт Заварной крем в микр-ке 1%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем в микр-ке 1%

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 30 г
Сахар песок 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем в микр-ке 1%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.9% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.7% 1068 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.5% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.2% 1582 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.8% 1714 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 10.4% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 7.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5920 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.4% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.207 мкг 50 мкг 10.4% 8.5% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.9598 мг 20 мг 4.8% 3.9% 2084 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.37 мг 2500 мг 4% 3.3% 2516 г
Кальций, Ca 76.08 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1% 8197 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Натрий, Na 33.49 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3882 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 2993 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 9% 909 г
Хлор, Cl 76.91 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 2991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.5 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3203 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2016 г
Кобальт, Co 1.896 мкг 10 мкг 19% 15.6% 527 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.5% 3356 г
Медь, Cu 24.15 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4141 г
Молибден, Mo 4.851 мкг 70 мкг 6.9% 5.7% 1443 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.768 мкг 55 мкг 3.2% 2.6% 3111 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28149 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2778 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 3.3% 2507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Заварной крем в микр-ке 1% составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ В МИКР-КЕ 1%

Заварной крем в микр-ке 1% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 11,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Заварной крем в микр-ке 1%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем в микр-ке 1%, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем в микр-ке 1%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты