Рецепт венигред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты венигред

Фасоль овощная отварная 260 г
Картофель отварной по 1-206 390 г
Свекла отварная по 1-76 300 г
Морковь отварная по 2-40 176 г
Огурец соленый 280 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венигред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.2% 1867 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.5% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 16% 952 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.6 мкг 900 мкг 28.5% 43.4% 351 г
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 46.9% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 5.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.76 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5917 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 18.4% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.383 мг 15 мг 9.2% 14% 1085 г
Витамин РР, НЭ 0.8063 мг 20 мг 4% 6.1% 2480 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.75 мг 2500 мг 12% 18.3% 837 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2925 г
Магний, Mg 22.98 мг 400 мг 5.7% 8.7% 1741 г
Натрий, Na 438.63 мг 1300 мг 33.7% 51.3% 296 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 114943 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 8.5% 1802 г
Хлор, Cl 287.56 мг 2300 мг 12.5% 19% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 8.2% 1856 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Медь, Cu 1.31 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 76336 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 1.2% 13208 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~

Энергетическая ценность венигред составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕД

венигред богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 12,1 %, калием - 12 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен венигред

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить венигред, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венигред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты