Рецепт Творожные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные булочки
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Творог нежирный 0,6% | 250 г |
| Яичный желток куриный | 40 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
Способ приготовления
Творожные булочки 10 шт по 63 гр.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 712 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 37.1 г | 219 г | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 41.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5425 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3% | 1435 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 6.5% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 4.1% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.189 мкг | 400 мкг | 7% | 3% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.648 мкг | 3 мкг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 2.1% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 8.254 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4127 мг | 20 мг | 17.1% | 7.2% | 586 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.57 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.7% | 1541 г |
| Кремний, Si | 1.587 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Магний, Mg | 17.97 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2226 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2828 г |
| Сера, S | 149.62 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 7.8% | 544 г |
| Хлор, Cl | 84.68 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.016 мкг | 10 мкг | 30.2% | 12.8% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.2347 мг | 2 мг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 9.286 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.6% | 754 г |
| Никель, Ni | 0.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.286 мкг | 55 мкг | 26% | 11% | 385 г |
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18665 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.649 мг | 12 мг | 5.4% | 2.3% | 1849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожные булочки составляет 236,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.4 кКал | -% | |
| Белки | 15.5 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 37.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 41.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
Творожные булочки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,7 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 26 %
Чем полезен Творожные булочки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Красный бархат МН
- Рулет Шоколадно-кокосовый МН
- Сыр Melusine 45% козий с белой плесенью
- Рыба пеленгас
- Пеленгас жаренный
- Картофельно капустная запеканка 20.11
- ЯБЛОЧНЫЕ МЮСЛИ-БАТОНЧИКИ
- Творожно-овсяное печенье
- перфектил витамины
- Чечевица с курицей
- кекс с маком
- Капуста маринованная моя
- Тефтели 20.11
- Ножки кролика Избенка
- говядина вырезка
- Qakheart ром 35%
- Салат из капусты с огурцом, Перекресток
- Биточки из куриной грудки
- Каша овсяная с яблоком и корицей
- винегрет 20
- Сырники Катана
- Клюква сушеная
- Семена тыквы КД
- MilkyWay суфле с шоколадом
- Хлебцы молодцы бородинские цельнозерновые.
- Сыр рикотта лайт
- телятина тушёная с картофелем
- телятина в фольге
- Творог Яготинский 9%
- Творог Яготинский 5%
- Печень с овощами
- каскад печенье
- колбаса варшавская
- Крупа пшено шлифованное
- Масло Яготинское 82,5 %
- Борщ вегетарианский без картошки
- каша пшенная рассыпчатая
- Творожно-овощные кексы Натан
- Пирожное Тирольские "Прага-Люкс"
- Молоко ультрапастеризованное Селянське1,5 %
- Каша для завтрака
- хлеб заварной с морской капустой
- Пирог открытый на быстр.тесте 260гр*порц/6шт
- проба
- Китайский зелёный чай "AHMAD TEA"
- Классический чёрный чай "AHMAD TEA"
- Творог 5% Украинский Богодухов
- сырник
- Творог 5% Савушкин
- пита средиземноморская
- Котлеты из телячьего фарша
- ленивые голубцы 20 ноября
- Винегрет 1.10.23
- Голубцы (24.09.2020.)
- Чипсы "Lorenz Crunchips Grill"
- торт феличита
- Оладьи
- Блины
- Манная
- Пирог с рыбой.
- Becherovka
- Восточный чай
- Говяжья п/к
- Каша молочная ячневая
- Салат из кальмара, картошки, соленого огурца (интернет)
- Куриный ролл с ананасом и сыром
- Каша гречневая1
- горбуша диетическая
- Свекла с черносливом и майонезом
- Форель слабосоленая
- Молочная кукурузная каша
- Куриная голень запеченая
- Печенье Юбилейное в тёмной глазури
- булочка "Изюминка"
- кофе с молоком
- Олиго Селен
- Гуляш из куриного филе 18.11.17
- морская капуста салат витаминный
- ленивые вареники
- Мимоза 19.11.17
- Каша пшённо - рисовая
- Oltermani сыр
- Даниссимо йогурт с персиком Воздушный карамель
- Винегрет
- йогурт с активией
- Пирожное Смайлик 1шт 50 гр
- баклажаны с сыром
- Коктейль кефир+банан
- Макароны с грибами
- суп пшенный с тыквой и фрикадельками
- манты
- домашняя каша рисовая
- Курица с грибами (мульт.)
- уха из горбуши
- Брауни
- Блины на воде
- творог 5% савушкин зерно
- Тушенные овощи
- Сыр плавленый с помидорами и зеленым луком (Hochland)
- Запеканка творожная Е.В.
Метки: Как приготовить Творожные булочки, калорийность 236,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
